Weiße Trüffel oder Alba-Trüffel (Tuber magnatum)
Wie die weiße Trüffel aussieht und wo sie wächst. Die weißen Trüffel sehen nie gleich aus. Grundlegend sind sie eher kugelförmig, sie können in der Form aber auch platt und unregelmäßig sein. Die Königin unter den Trüffeln verdankt ihren botanischen Namen dem Turiner Arzt Vittorio Pico, der sie zum ersten Mal wissenschaftlich beschrieb.